Neubau Hotelküche

ProjektNr.: KGMK-01

Bauvorhaben: Neubau einer Hotelküche in Erweiterungsbau, für ca. 250 Gäste

Gebäudeart: Wellness-Hotel, Kategorie 4*

Gebäudedaten: Fläche der Küchenanlage ca. 385 m²

Bauherr: privat

Erbrachte Leistungen:

Nutzungsspezifische Anlagen
- Lüftungsdecke
- Zentrale Kälteverbundanlage
- Küchentechnische Einrichtungen
  - Edelstahlmöbel
  - Thermische Geräte
  - Spültechnik
  - Klassische Postenküche
  - Planung der kompletten Küchenanlage

Grundschule 01

ProjektNr.: KGMK-03

Bauvorhaben: Umbau und Erweiterung Grundschule

Gebäudeart: Schulgebäude

Gebäudedaten: Fläche der Küchenanlage ca. 56 m²

Bauherr: öffentlich

Erbrachte Leistungen:

Nutzungsspezifische Anlagen
- Küchentechnische Einrichtungen
  - Edelstahlmöbel
  - Thermische Geräte
  - Spültechnik
  - Planung der Küche

Sanierung Küche

ProjektNr.: KGMK-05

Bauvorhaben: Sanierung einer Küche

Gebäudeart: Küche mit Restaurant-Anbindung

Gebäudedaten: Fläche der Küchenanlage ca. 120 m²

Bauherr: öffentlich

Erbrachte Leistungen:

Nutzungsspezifische Anlagen
- Küchentechnische Einrichtungen
  - Edelstahlmöbel
  - Thermische Geräte
  - Spültechnik
  - Planung der Küche
  - Bodenbeschichtung
  - Wandvertäfelung

Gaststätte

ProjektNr.: KGMK-02

Bauvorhaben: Umbau und Erweiterung Gaststätte

Gebäudeart: Gaststätte unter Denkmalschutz

Gebäudedaten: ca. 25.000 m³ umbauter Raum

Bauherr: privat

Erbrachte Leistungen:

Abwasser-, Wasser- und Gasanlagen

Sanitäre Innenanlagen
Druckerhöhungsanlage
Kanalisation im Außenbereich

Wärmeversorgungsanlagen

Erneuerung der Übergabestation
Verrohrung Heizraum + Leitungen bis Verteiler
Heizkörper in Gaststätte, Nebenräumen und Hotelzimmer
Isotherme Luftheizung

Lüftungstechnische Anlagen

Lüftungsanlage Küche
Lüftungsanlage Gasträume
Zentrale Kälteanlage mit Kältemittel CO²

Starkstromanlagen

Niederspannungsanlagen einschließlich Energieoptimierung für Küche
Erdungsanlagen

Fernmelde-/Informationstechnische Anlagen

Telefonanlage
IP-basierte Fernseh- und Antennenanlage
Brandmeldeanlage
ELA-Anlage für Gaststätte

Nutzungsspezifische Anlagen
- Küchentechnische Einrichtungen

Erstellen einer Interimsküche
Erneuerung Küchen-, Spül- und Lagerbereich
Erneuerung Schank- und Thekenanlagen

Gebäudeautomation
- Anschluss an die zentrale GLT

Grundschule 02

ProjektNr.: KGMK-04

Bauvorhaben: Küchenplanung für OGTS Ausbau Grundschule

Gebäudeart: Schulgebäude

Gebäudedaten: Fläche der Küchenanlage ca. 68 m²

Bauherr: öffentlich

Erbrachte Leistungen:

Nutzungsspezifische Anlagen
- Küchentechnische Einrichtungen
  - Edelstahlmöbel
  - Thermische Geräte
  - Spültechnik
  - Planung der Küche inkl. Mitarbeiterbereich, Lager und Ausgabetheke